Riz Casimir für 64 Personen
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Autor
nicolas.kempf@jwbr-rotkreuz.ch
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
30.05.24
Variante von
Riz Casimir ( Alina Bosshard )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer, Curry mild
Rezept
https://migusto.migros.ch/de/rezepte/riz-casimir
16 Stück Zwiebeln
32 Stück Knoblauchzehen
64 g Ingwer
960 g Fruchtsalat
Fruchtcocktail à 220 g, abgetropft 150 g (nicht nur Mandarinen!!)
64 EL Butter
320 g Curry
5 EL Curry Mild
16 EL Mehl
3.2 Liter Bouillon (flüssig)
1.6 Liter Halbrahm
9.6 kg Poulet