Riz Casimir für 10 Personen

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1.0 kg Sauce Curry (Knorr)

1l. Sauce für 10 Pers.

1.0 Liter Milch

1.0 kg Pouletgeschnetzeltes

kurz anbraten und in Currysauce geben.

5.0 Liter Wasser

salzen und aufkochen

700 g Langkornreis

auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen. Danach in im Backofen bei 150°C 8-10 Minuten trocknen, ab und zu mit der Gabel lockern und Butterflöckchen darüber streuen.

400 g Fruchtsalat

erhitzen und zum Gericht servieren