Ratatouille für 40 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

1.5 kg Auberginen (g)

1.5 kg Pepperoni (g)

1.5 kg Tomaten

1.5 kg Zucchetti (g)

Gemüse in Stücke schneiden, zugeben Mit 1.25KL Salz & wenig Pfeffer würzen, ca. 15 - 20min dämpfen

20 Stück Knoblauchzehen

800 g Zwiebel