Rahmteigwaren mit Schickenwürfel für 38 Personen
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Beschreibung
Teigwaren mit Voll oder Halbrahm und Schinkenwürfel. Nach belieben kann der Teilnehmer mit Pfeffer und Salz würzen.
Datum
09.07.13
Gewürze
Salz, Pfeffer
4.56 kg Hörnli
Al-Dente kochen
1.9 Liter Vollrahm
Beigeben und umrühren
3.04 kg Schickenwürfel
Beigeben und umrühren
760 g Reibkäse