Raclette am Feuer für 95 Personen
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Beschreibung
gäbig am Feuer zum Zubereiten.
Autor
Kiwi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
30.06.14
Variante von
Raclette am Feuer ( Forte )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Paprika
18 kg Raclettekäse
auf einem Stein am Feuer schmelzen und über Brot oder Kartoffel geben. Mit Pfeffer, Paprika und Kümel würzen.
11.9 kg Brot
Raclettegewürz
23.8 g Kopfsalat
1.9 Liter Salatsauce