Quinoa Salat für 20 Personen
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Beschreibung
Ab Ahornsirup einfach zusammenmischen
Autor
lilifee
Kategorie
Salat / Gemüse
Datum
05.10.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Curry mild, Pfeffer
2.0 Liter Bouillon (flüssig)
1.0 kg Quinoa
200 g Cranberrys (getrocknet)
zu Quinoa geben
160 g Mandelspliter
rösten, beigeben, mischen
2 cl Ahornsirup
Birnendicksaft oder Agavendicksaft ()
1.8 dl Zitronensaft
180 Liter Olivenöl
2.0 g Schalotte
ein Stück pro 10 Pers