Pizza mit versch. Zutaten für 13 Personen
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Beschreibung
nicht alle Zutaten auf alle Pizzen! auch Vegipizzen machen! 4 kg Mehl mitnehmen am Freitag vorbereiten
Autor
Niklaus Stoll
Kategorie
Hauptgericht
Datum
30.03.22
Variante von
Pizza mit versch. Zutaten ( dtyp100@gmail.com )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
- je nach Geschmack mit Oliven und weiterm Gemüse ergänzen - Mozarelle durch Gorgonzola ersetzen
52 g Hefe
130 g Zwiebel
fein hacken
13 g Salz
alles beigeben, würzen, aufkochen, Hitze reduzieren, Sauche unter gelegentlichem Rühren ca. 20 min. köcheln lassen
325 g Schinkentranchen
in Streifen schneiden
260 g Salami
in Streifen schneiden
2.6 Stück Ananasscheiben
in Stücke schneiden
2.6 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
130 g Oliven
schneiden
1.3 kg Mozzarella
in Stücke schneiden, Pizza mit Zutaten belegen, würzen, ca. 30 Minuten bei 240 Grad backen