Pizza für 45 Personen
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4.5 kg Tomatensauce Napoli
3.375 kg Mozzarella
450 g Schinken
450 g Salami
1.35 kg Oliven
450 g Pepperoni (g)
720 g Pilze
Champignon
1.13 kg Zucchetti (g)
450 g Käsescheiben
Gorgonzola
225 g Ruccola
9.0 kg Pizzateig
von Dorothea
1.22 kg Zwiebel
und Knoblauch