Pizza für 40 Personen

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4.0 kg Tomatensauce Napoli

3.0 kg Mozzarella

400 g Schinken

400 g Salami

1.2 kg Oliven

400 g Pepperoni (g)

640 g Pilze

Champignon

1.0 kg Zucchetti (g)

400 g Käsescheiben

Gorgonzola

200 g Ruccola

8.0 kg Pizzateig

von Dorothea

1.8 kg Zwiebel

und Knoblauch