(z.B. Champignons oder eingeweichte Steinpilze) mitdünsten
2.5
dl
Weisswein
ablöschen
30
g
Bouillion
beigeben.
1.5
Liter
Wasser
beigeben. ca. 20 min köcheln lassen und immer wieder rühren.
600
g
Paprika
Kastanien geschält (da es Kastanien nicht im Programm zur Auswahl gibt). Nach ca. 20 min Kochzeit des Reises beigeben und weitere 15 min köcheln lassen.
20
g
Salbeiblätter
frische Salbeiblätter (ca. 12 Stck für 10 Personen) fein schneiden und beigeben.