Pfandkuchen (erweiterung zu Grundrezept) für 20 Personen
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Autor
schumba
Kategorie
Frühstück
Datum
23.12.10
Variante von
Pfandkuchen ( schumba )
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
1.6 kg Mehl
10 g Salz
3.2 Liter Milch
zusammenmischen und zu einem knollenfreien Teig verrühren
20 Stück Eier
6.0 dl Öl
beifügen und verrühren
2.0 dl Öl
Öl in kleinen Portionen in der Pfanne erhitzen und jeweils so viel Teig in die Pfanne geben, bis der Boden bedeckt ist. Pfadnkuchen so einzeln backen.
1.0 Liter Ahornsirup