4-6 Stücke fein hacken (Achtung: Grün der Frühlingszwiebeln werden später gebraucht, aber auch fein geschnitten)
5.0
Stück
Knoblauchzehen
fein gehakt
700
g
Pouletgeschnetzeltes
Pouletbrust schnetzeln und mit Öl und Frühlingszwiebeln und Knoblauch anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen
600
g
Tofu
In Würfel schneiden und in Kurkuma wenden, dann anbraten und zur Seite stellen.
5.0
Stück
Eier
in etwas Öl rührbraten, wenn Eier fast durch sind, mit Nudeln, Poulet und Frühlingszwiebeln mischen, anschliessend Pad Thai Sauce hinzufügen und gut mischen
3.0
Stück
Limetten
Vierteln und untermischen
500
g
Sojasprossen
zusammen mit dem Grün der Frühlingszwiebeln dazugeben
2.0
g
Koriander
In Schüssel separat anbieten
20
g
Cashewnüsse
Klein hacken und in Schüssel separat anbieten
1.0
g
Chilischoten
Nach Bedarf beifügen oder in Schüssel separat anbieten