Ofengemüse für 27 Personen

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4.05 kg Gemüse nach Wahl

Waschen und in Stücke schneiden (Gurke, Peperoni, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Rüebli, Auberginen, Champignons)

27 Stück Knoblauchzehen

594 g Zwiebel

rote Zwiebeln 2.5 Stück

2.7 dl Olivenöl

54 g Kräutermischung

27 g Salz

Olivenöl mit Gewürzen mischen, über Gemüse verteilen und bei 200 ° ca. 30-40 Min backen.