Den Reis im gesalzenen Wasser aufkochen. Curry hinzufügen. Auf niedriger Hitze (mit geschlossenem Deckel) köcheln lassen, bis der Reis alles Wasser aufgesogen hat. Wenn er dann noch nicht fest ist, mehr Wasser hinzugeben.
250
g
Lauch
5.0
Stück
Knoblauchzehen
250
g
Rüebli
3.0
Stück
Zwiebeln
3.0
Stück
Pepperoni
3.0
dl
Öl
Alles Gemüse kleinschneiden, im Öl rührbraten bis es bissfest ist (ca. 5 min)