Miuchris vegan für 67 Personen

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6.7 Stück Vanilleschote

4.56 kg Risottoreis

Rundkornreis für milchreis

18.1 Liter Sojamilch

737 g Zucker

6.7 g Zimt

prise Zimt Alles in den Topf und aufkochen lassen. 20-30 min köcheln lassen und regelmässig umrühren. Zum schluss noch eine Prise Zimt und Kardamom