Milchreis mit Kompott für 20 Personen
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Rezept
Das Wasser und die Milch zum Kochen bringen und den Reis hinzufügen. Salz, Zucker und Vanillepulver oder -paste hinzufügen. Die Temperatur auf mittlere Stufe reduzieren.
2.0 Liter Wasser
3.0 Liter Milch
10 kg Risibisi
Milchreis oder Rundkornreis
50 g Zucker
8.0 Stück Vanillezucker (8g)
4.0 kg Zwetschgenkompott