Milchreis für 10 Personen
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Autor
Petra Hartmeyer
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
03.07.13
Quelle
Tiptopf
Varianten
Verwendung
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Gewürze
Zimt, Salz
Rezept
Zimt mit Zucker mischen und am Ende nach belieben darüber streuen
2.5 Liter Milch
in Pfanne geben
1.25 g Vanilleschote
nicht Gramm, Stück aufschneiden, beifügen, aufkochen
* 5 g Salz
375 g Risottoreis
Camolio Reis einrühren Auf kleiner Stufe 30-40 min kochen. Von Zeit zu Zeit rühren.
2.0 kg Zwetschgen (gefroren)
wärmen