Meringue-Himbeer-Dessert für 25 Personen

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375 g Meringue

verhacken und zu unterst in eine Schüssel legen

1.25 kg Himbeeren (tiefgekühlt)

Auf die Meringues drauf legen.

1.25 Liter Vollrahm

schlagen und über die Himbeeren geben

2.5 kg Jogurt

Hazal Joghurt (gibts in der Migros) drüber geben. Ungefähr 2h im Kühlschrank ziehen lassen. Alles vermischen und servieren.