Melone mit Bündnerfleisch & Salzstängeli für 60 Personen
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Beschreibung
Zahnstocher für Melonenschnitze nicht vergessen (ca. 50 Stk. für 10 Personen)
Autor
Elias Z.
Kategorie
Vorspeise
Datum
02.07.22
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
600 g Salzstangen
im Glas servieren
900 g Bündnerfleisch
falten und mit Zahnstocher auf Melonen stecken
6.0 Stück Melonen
Charentais-Melone - Achteln, dann in Stücke schneiden
6.0 Stück Melonen
Netzmelone (Honigmelone) - Achteln, dann in Stücke schneiden