Maiskolben für Grill für 6 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Neben Pfeffer und Salz wird auch ein bisschen Zucker und ein Anisstern (geht auch ohne) benötigt.
Datum
02.07.24
Tags
Vegetarisch
Gewürze
Pfeffer, Salz
6.0 kg grober Mais
(6 Stück) Maiskolben (ergibt 12 halbe Kolben). Wasser aufkochen, mit wenig Salz, Zucker und einem Anisstern würzen. Mais in kochendem Wasser ca. 20 Minuten kochen. (Sonst geht es zum grillieren ewig) Anschliessend kann der Mais mit regelmässigem drehen ca. 10 bis 15 Minuten auf den Grill.
30 g Butter
Noch besser: Kräuterbutter oder gesalzene Butter. Dazuservieren.