Linseneintopf + Salat für 10 Personen
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Rezept
Speck separat (Schweinefleisch!)
150 g Zwiebeln
braten
250 g Speckwürfeli
700 g Linsen
mit Bouillon ca 20min kochen
200 g Rüebli
500 g Kartoffeln
100 g Lauch
Waschen, Rüsten, Würfeln, dazugeben
2.0 Stück Lorbeerblatt
50 g Tomatenpuree
Dazu geben, nochmals ca. 20min kochen, würzen
3.0 Stück Salat