Leiterlunch für 80 Personen

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9.6 kg Brot

in Scheiben schneiden

1.6 kg Butter

0.8 Tube(265g) Mayonnaise

800 g Schinken

800 g Salami

800 g Greyerzer

800 g Essiggurken

1 Sandwich machen pro Person

3.6 kg Rüebli

1 Rüebli pro Person

3.6 kg Äpfel

1 Apfel pro Person

2 kg Biberli

1 Biberli pro Person

2 kg Schokolade

aufteilen

40 Liter Tee

in Flaschen abfüllen