Leiterlunch für 34 Personen

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4.08 kg Brot

in Scheiben schneiden

680 g Butter

0.34 Tube(265g) Mayonnaise

340 g Schinken

340 g Salami

340 g Greyerzer

340 g Essiggurken

1 Sandwich machen pro Person

1.53 kg Rüebli

1 Rüebli pro Person

1.53 kg Äpfel

1 Apfel pro Person

850 g Biberli

1 Biberli pro Person

850 g Schokolade

aufteilen

17 Liter Tee

in Flaschen abfüllen