Leiterlunch für 30 Personen
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3.6 kg Brot
in Scheiben schneiden
600 g Butter
0.3 Tube(265g) Mayonnaise
300 g Schinken
300 g Salami
300 g Greyerzer
300 g Essiggurken
1 Sandwich machen pro Person
1.35 kg Rüebli
1 Rüebli pro Person
1.35 kg Äpfel
1 Apfel pro Person
750 g Biberli
1 Biberli pro Person
750 g Schokolade
aufteilen
15 Liter Tee
in Flaschen abfüllen