Leiterlunch für 20 Personen

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2.4 kg Brot

in Scheiben schneiden

400 g Butter

0.2 Tube(265g) Mayonnaise

200 g Schinken

200 g Salami

200 g Greyerzer

200 g Essiggurken

1 Sandwich machen pro Person

900 g Rüebli

1 Rüebli pro Person

900 g Äpfel

1 Apfel pro Person

500 g Biberli

1 Biberli pro Person

500 g Schokolade

aufteilen

10 Liter Tee

in Flaschen abfüllen