Leiterlunch für 15 Personen

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1.8 kg Brot

in Scheiben schneiden

300 g Butter

0.15 Tube(265g) Mayonnaise

150 g Schinken

150 g Salami

150 g Greyerzer

150 g Essiggurken

1 Sandwich machen pro Person

675 g Rüebli

1 Rüebli pro Person

675 g Äpfel

1 Apfel pro Person

375 g Biberli

1 Biberli pro Person

375 g Schokolade

aufteilen

7.5 Liter Tee

in Flaschen abfüllen