Leitendensnack: Greek Style für 10 Personen

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1.25 kg Nature Joghurt

Griechischer Joghurt

250 g Gurken

mindestens 1h vorher raffeln, salzen und zur Seite stellen. Anschliessend auspressen und mit den restlichen Zutaten mischen.

8.0 g Salz

4 cl Zitronensaft

2.5 Stück Knoblauchzehen

4 cl Olivenöl

1.0 kg Brot

Pitabrot