Lasagne nedo für 10 Personen

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1.0 kg Lasagneplatten

1.8 kg Hackfleisch

1.0 Stück Zucchetti

1.0 kg gehackte Tomaten

8.0 EL Mehl

500 g Butter

1.0 Liter Rahm

1.0 Liter Milch

1.0 kg Reibkäse

500 g Rüebli

50 g Sellerie