Lagertee mit Zitrone, weniger Zucker1 für 16 Personen
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Entwurf

Beschreibung

8 Liter für 10 Personen ergibt 8dl Tee pro Person und kann über den ganzen Tag bereitgehalten werden (kalt)

Autor

Fredi Koster

Kategorie

Getränk

Datum

10.05.19

Variante von

Verwendung

Rezept

Pfefferminz, Lindenblüten, Fruchtschalentee und Hagebuttentee können beliebig gemischt werden (wenig Schwarztee). Zitrone macht den Tee spritziger.

12.8 Liter Wasser: Kochen
48 Teebeutel Teebeutel: ins kochende Wasser geben
400 g Zucker: süssen
1.6 Stück Zitronen: halbieren etwas Saft in den Tee pressen und dann in Scheiben im noch heissen Tee ziehen lassen