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Autor
Kiwi
Kategorie
Backwaren
Datum
03.07.14
Variante von
Schokoladekuchen ( Max Meier )
Verwendung
1
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Tags
benötigt Backofen, Vegetarisch
Ausrüstung
Backblech, Backtrennpapier, Mixer, Cakeform
Rezept
Backen bei 180 C, ca. 50 Minuten
200 g Butter
weich, in einer Schüssel gut verrühren
200 g Zucker
gut darunterrühren
5.0 g Salz
gut darunterrühren
4.0 Stück Eier
ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterführen, bis die Masse heller ist
2.0 Stück Zitronen
abgeriebene Schale sowie etwas Saft darunterrühren
1.0 dl Milch
200 g Mehl
100 g Schokoladenpulver
50 g Haselnüsse gemahlen
3.0 g Backpulver
mit dem Mehl unter die Masse mischen (8-ung: Backpulver darf nicht in die Augen geraten!!!!). Danach in die vorbereiteten Formen verteilen
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