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Kartoffelsuppe, fränkische Art
für
24 Personen
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Autor
katlcologne@googlemail.com
Kategorie
Suppe
Datum
09.01.25
2.4 cl Sonnenblumenöl
3.0 kg Kartoffeln mehligkochend
Schälen und klein schneiden
4.8 Stück Rüebli
gewürfelt
840 g Sellerie
gewürfelt
720 g Lauch
6.0 Stück Bouillonwürfel
24 g Majoran
2.4 TL Salz
2.4 g Muskatnuss
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