Mit der Schale etwa 20min kochen, schälen und in scheiben schneiden
8.25
dl
Bouillon (flüssig)
2.5
dl
Essig
12.5
g
Zucker
Bouillon bis Zucker aufkochen und mit Salz und Pfaffer abschmecken. Anschliessend über die geschnittenen Kartoffeln giessen und solange ziehen lassen, bis alles von den Kartoffeln aufgenommen worden ist.
25
g
Pfeffer
5.0
TL
Salz
1.0
kg
Mais
Abtropfen und zu den Kartoffeln geben
100
g
Mayonnaise
1.0
kg
saurer Halbrahm
7.5
cl
Zitronensaft
Zusammen mit Mayo und saurer Halbrahm verrühren und unter den Salat mengen