Hörnlisalat für 40 Personen

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2 kg Hörnli

gekocht

280 g Essiggurken

dito

12 Stück Eier

Hartgesotten und gewürfelt Alles zusammenmischen und mit Essig-Ölsalatsauce mischen.

28 Stück Tomaten

6.0 Tube(265g) Mayonnaise

400 g Quark

1.2 kg Mais