Hörnlieintopf für 16 Personen

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304 g Speckwürfeli

glasig braten

4.0 Stück Zwiebeln

4.8 Stück Knoblauchzehen

hacken, dazugeben, kurz dünsten

1.2 kg gehackte Tomaten

80 g Bouillion

3.6 Liter Wasser

beifügen, aufkochen

1.2 kg Hörnli

all dente kochen

600 g Thunfisch

beigeben, heiss werden lassen

200 g Reibkäse

daruntermischen

4.0 g Kopfsalat

3.2 dl Salatsauce