Hörnli und Gehacktes für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
gutes Einstigsmenü im Lager..falls vorig kann man es gut weiterverwenden
Kategorie
Datum
05.01.23
Tags
Einfach, schnell, günstig
Gewürze
Pfeffer, Paprika, Cayenne Pfeffer, Salz
1.5 kg Hörnli
Wasser zum Kochen bringen. Prise Salz hinzufügen Hörnli beigeben ca. 10-12min. kochen lassen
1.0 cl Öl
Öl in Pfanne erhitzen
400 g Zwiebel
klein schneiden und im Öl kurz anbraten
10 g Weissmehl
Mehl in heisse Pfanne geben (um Sauce zu binden)
1.5 kg Hackfleisch
Fleisch nach Zwiebeln in heisse Pfanne geben
90 g Bratensauce
400 g Reibkäse
Zum selber nehmen