Hörndlisalat für 4 Personen
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400 g Hörnli
gekocht
120 g Fleischkäse
in Würfel oder Streifen geschnitten
60 g Greyerzer
(milder Greyerzer) in Würfel geschnitten.
28 g Essiggurken
dito
1.2 Stück Eier
Hartgesotten und gewürfelt Alles zusammenmischen und mit Essig-Ölsalatsauce mischen.