Himbeercrème für 19 Personen
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Kategorie
Datum
17.05.23
Rezept
Beeren mixen und unter Joghurt geben. Puderzucker und Zitronensaft dazugeben. Schokolade in Stückchen schneiden und unterziehen. Rahm steif schlagen und unterziehen. Mit ein paar Beeren dekorieren.
1.9 kg Jogurt
1.19 kg Beeren (gefroren)
Himbeeren /Erdbeeren
4.75 dl Rahm
5.7 cl Zitronensaft
95 g Schokolade
228 g Puderzucker