Herdöpfelstock für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

Entwurf

• Drucken/PDF

10 Portion Stocki

1.0 Liter Wasser

in eine Pfanne geben

15 g Salz

zum Wasser geben

45 g Margarine

Margarine ins Wasser geben Wasser aufkochen

6.0 dl Milch

Pfanne vom Herd nehmen Milch dazu giessen Stocki dazu geben, mit der Kochkelle eindrücken bis alle Flocken mit Flüssigkeit bedeckt sind. 1/2 Minute ziehen lassen. Umrühren

10 g Muskatnuss

Stocki damit würzen

4 cl Halbrahm

Stocki damit verfeinern