Hamburger für 60 Personen
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Autor
louisakrummenacher@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
30.06.21
Variante von
Hamburger ( Simu )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
7.2 kg Hackfleisch
27 Petty
600 g Tomaten
in Scheiben schneiden
600 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
600 g Gurken
in Scheiben schneiden
600 g Essiggurken
längs schneiden
6.0 Stück Salat
waschen
120 Stück Hamburger-Brötli
mit Ketchup oder Senf bestreichen, mit Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken belegen.
900 g Ketchup
900 g Senf