Hamburger für 95 Personen

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190 g Hackfleisch

Hamburger 80g

950 g Zwiebeln

in Ringe schneiden

190 g Käsescheiben

950 g Gurken

in Scheiben schneiden

2.85 kg Tomaten

190 Stück Hamburger-Brötli

1.9 kg Ketchup

Teils Ketchup + Mayo schon vermischen

9.5 Tube(265g) Mayonnaise

1.9 Liter Salatsauce

23.8 g Kopfsalat