Grillplausch für 52 Personen
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Kategorie
Datum
13.07.23
15.6 g Bratwurst (Kalb)
3 Stück
15.6 g Bratwurst (Schwein)
3 Stück
15.6 Stück Cervelat
10.4 Stück vegane Würstchen
10.4 kg Grillkäse (Halloumi)
1.3 kg Frische Champignons
mit Frischkäse befüllen
1.04 kg Frischkäse
15.6 Stück Pepperoni
mit Frischkäse befüllen
20.8 Stück Maiskolben
2.6 kg Chips nature / paprika
2.6 kg Brot
5.2 kg Mehl
Für Schlangenbrotteig
13 TL Salz
für Schlangenbrotteig
104 g Hefe
für Schlangenbrotteig
3.12 Liter Wasser
für Schlangenbrotteig
520 g Ketchup
2.6 kg Eisbergsalat
5.2 Liter Salatsauce
520 g Senf