Grill Plausch mit Salat für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Eignet sich zum Grillieren. Rost für Grill von Vorteil. Brot mitnehmen. P.p 1 Stück
Autor
Adrian Banz
Kategorie
Hauptgericht
Datum
31.05.17
Variante von
Grill Plausch mit Salat ( Thomas Helfenstein )
Tags
Fleischgericht
Gewürze
Curry mild, Pfeffer, Streuwürze, Basilikum
Rezept
Dazu Tomaten/Mozzarella, Gurken und Maissalat.
2.0 kg Extrawurst
10 Stück Würste (Servelat, Bratwurst usw.)
1.0 kg Bratwurst (Kalb)
Vom Metzger Bratwürste nur halb so gross machen lassen.
1.0 g Bratwurst (Kalb)
Vom Metzger nur halb so gross machen lassen.
1.0 Stück Hamburger-Brötli
1.0 kg Brot
Schlangenbrot dazuservieren
* 2.22 Stück Gurken
Gurken fein schneiden, mit Salz marinieren, stehen lassen und dann abspülen, mit Salatsauce servieren.
1.0 kg Mais
Mais aus der Dos, Saft abschütten, mit Ananaswürfel oder Peperoni mischen, mit Salatsauce servieren.
1.0 kg Tomaten
Tomaten in Streifen schneiden.
100 g Mozzarella
in Streifen schneiden und zischen Tomaten legen, mit Olivenoel, Balsamico und Basilikum würzen.