Griechischer Salat für 70 Personen

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Entwurf

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1.4 kg Feta (griechischer Schafskäse)

2.45 kg Gurken

3.5 kg Tomaten

700 g Oliven

entsteint

3.5 dl Essig

Weisser Balsamico

2.1 kg Pepperoni (g)