Griechischer Salat für 50 Personen

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Entwurf

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1.0 kg Feta (griechischer Schafskäse)

1.75 kg Gurken

5.0 kg Tomaten

5.0 Bund Petersilie, frische

500 g Oliven

entsteint

2.5 dl Essig

Weisser Balsamico

3.75 kg Pepperoni (g)