Glarner Spätzlipfanne mit Gemüse (vegan) für 3 Personen
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Autor
Sandro Roelli
Kategorie
Hauptgericht
Datum
12.07.24
Variante von
Glarner Spätzlipfanne mit Gemüse ( Sandro Roelli )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Paprika, Pfeffer
Rezept
Gemüse klein schneiden Gemüse in Pfanne mit Öl anbraten und bevor es ganz durch ist, die Spätzli hinzugeben Reibkäse und Rahm untermengen Mit Gewürzen abschmecken
480 g Knöpfli
Vegane Spätzli
60 g Rüebli
0.6 Stück Pepperoni
30 g Zucchetti (g)
150 g Reibkäse
veganer Reibkäse
150 g Broccoli
300 g Zwiebel
3 dl Halbrahm
Hafer Rahm oder so