Ghackets mit Hörnli und Apfelmus für 5 Personen

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Entwurf

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1.25 Stück Zwiebeln

Hacken

2.5 cl Öl

Zwiebeln andünsten

0.45 Stück Vegane Burger-patty

Anbraten

1.5 Stück Rüebli

Raffeln und dazuköcheln

50 g Tomatenpuree

dazugeben

1.0 Stück Tomaten

12.5 g Bratensauce

In Wasser auflösen und beigeben (25g mit 2.5dl Wasser) alles 10min. köcheln lassen

300 g Hörnli

25 g Butter

den Hörnli beigeben

500 kg Apfelmus