Gemüsedip für 100 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Autor
marta ostertag
Kategorie
Beilage
Datum
17.05.23
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
Rucola, Frischkäse, Quark und Milch pürieren, würzen. Gemüse in Stängel oder Schnitze schneiden, mit den Dips servieren.
250 g Kräutermischung
Kresse oder was im Garten zu finden ist
5 kg Magerquark
2.0 dl Milch
30 g Pfeffer
7 kg Gemüse nach Wahl
Kohlrabi, Karotten, Radiesli, Stangensellerie, Peperoni (nach Saison)