Früchtequarkdessert für 50 Personen

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1.0 kg Zucker

7.5 dl Zitronensaft

40 Stück Bananen (Stk)

2 kg Birnen

2.5 kg Mandarinen aus der Dose

3.75 kg Kirschen aus dem Glas

2.75 kg Quark

625 g Zucker

15 Stück Vanillezucker (8g)

1.75 Liter Milch

Alles zusammen fügen. Kühl servieren.