Fruchtsalat [Winter] für 22 Personen

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7.7 dl Wasser

88 g Zucker

zusammen aufkochen

3.3 cl Zitronensaft

zugeben

440 g Äpfel

440 g Bananen

330 g Birnen

440 g Orangen

440 g Ananas

alles in Stücke schneiden.

880 g Fruchtsalat

zusammen mit dem Zuckersirup, den Früchten und einem Teil des Konservenfruchtsalatsaftes mischen und 2 Stunden ziehen lassen.