Fruchtsalat für 33 Personen

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1.15 Liter Wasser

132 g Zucker

zusammen aufkochen

4.95 cl Zitronensaft

zugeben

660 g Äpfel

660 g Bananen

495 g Birnen

3.3 Stück Melonen

660 g Nektarinen

alles in Stücke schneiden.

1.32 kg Fruchtsalat

zusammen mit dem Zuckersirup, den Früchten und einem Teil des Konservenfruchtsalatsaftes mischen und 2 Stunden ziehen lassen.